Vuoromestari, Antell Kurk Bistro, Evitskog

Haemme kesäkaudelle 2026 klubiravintolaamme joustavaa, motivoitunutta ja ammattitaitoista Vuoromestaria , joka taitaa niin lounasbuffetin kuin edustus- ja a la cartenkin. Sinulla on kiinnostus ja osaaminen erilaisten asiakaslähtöisten menujen tuottamiseen ja tekemiseen yhdessä ravintolapäällikön kanssa ja itsenäisesti. Johdat tiimiä tehokkaasti, ja kehität ravintolan toimintoja tulosvastuullisesti yhteistyössä tiimisi kanssa. Valmistat maistuvan lounasruoan sekä huolehdit raaka-ainekäytöstä ja ruoan laadusta. Osaat roolissasi kehittää toimintaa ja palvelet aina ammattitaidolla laadusta tinkimättä. Tehtäviisi kuuluvat myös raaka-ainetilauksiin osallistuminen, omavalvonta sekä jonkin verran astiahuoltoa.

Responsibility

Tehtäviisi kuuluvat lounasbuffetin, edustus- ja a la carten käsittely, lounasruoan valmistus, raaka-ainekäytäntöjen hallinta ja laadunvarmistus, tiimin johtaminen, tilaus- ja ostotoiminnot sekä tarvittaessa astiahuolto.

Quali...

Ready to Apply?

Submit your application today and join our talented team at Antell Eteläinen Oy.