UN/UNA CAPOTURNO DI FERMENTAZIONE

MAW
📍 Florence, Tuscany, Italy 💼 Tempo Indeterminato 🕒 Posted July 05, 2026

Job Description

MAW . Divisione Search & Selection, Polo di Firenze

ricerca per azienda cliente in forte crescita operante nel settore alimentare un/a:

1 – UN/UNA CAPOTURNO DI FERMENTAZIONE

La risorsa sarà responsabile della supervisione e della conduzione del processo di fermentazione. Riportando al Responsabile di Produzione, coordinerà le attività del proprio turno di lavoro, gestendo un team di 3 operatori e ricoprendo il ruolo di preposto alla sicurezza del reparto durante il turno assegnato. Nello specifico si occuperà di:

  • Supervisionare il corretto andamento delle fermentazioni e degli impianti di processo;

  • Coordinare e supportare il personale di turno, garantendo il rispetto delle procedure operative e degli standard di sicurezza;

  • Monitorare il processo produttivo, valutando l'andamento delle fermentazioni e intervenendo tempestivamente per assicurare il regolare svolgimento delle attività;

  • Gestire gli impianti aus...

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    Job Details

    • Location Florence, Tuscany
    • Job Type Tempo Indeterminato
    • Category Food Processing Workers
    • Posted Date July 05, 2026
    • Application Deadline August 14, 2026