Thon Hotel Stavanger Forum

Du har fagbrev som kokk eller lang erfaring fra lignende stilling, og god kjennskap til IK‑mat. Vi ser på deg som person – ditt potensiale, din personlighet og drivkraft.

Ansvarsområder / arbeidsoppgaver:

• Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering.
• Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling.
• Kvalitetssikring av produksjon.
• Varehåndtering og lagerkontroll.
• IK‑mat.
• Aktiv arbeide for å redusere matsvinn.
• Opplæring av lærlinger.
• Bestilling av råvarer samt håndtering av disse.
• Stedfortreder for kjøkkensjef.

Jobb hos Thon Hotel Stavanger Forum

Ønsker du å jobbe som sous‑chef på Stavangers høyeste hotell? Vi har nå en ledig, fast stilling til den rette søkeren. Du har en genuin interesse for god mat, lokal kultur og er i stand til å skape delaktighet, energi og begeistring hos både gjester og ansatte.

Her får du ...

Ready to Apply?

Submit your application today and join our talented team at Thon Hotel Stavanger Forum.