Técnico em Enologia 1

Requisitos:

Cursando ou formado em Tecnologia em Enologia/ Bacharel em Enologia, desejável curso em boas práticas no serviço de alimentação. Veículo próprio para deslocamento ao trabalho
Atividades: Responsável pelo acompanhamento técnico da elaboração e conservação de vinhos e espumantes; responsável por atualização no sistema, de movimentação de vinhos e adição de insumos, garantindo a rastreabilidade dos produtos; realiza monitoramento tanque a tanque, análises de SO, verificações de acidez volátil, flor e possíveis reduções; executa trasfegas, cortes, correções e filtrações quando necessário; durante a safra, acompanha os processos enológicos, fermentações e controles de qualidade, contribuindo para a padronização e qualidade dos produtos.
Horário:
7h30 às 17h18
Remuneração:
R$ 3.000,00
Observações:
Adicionais 20% insalubridade, Vale Alimentação, ajuda de custo transporte, auxílio estudos

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