Teamleiter (m/w/d) Anwendungstechnik

• Weiterentwicklung und Führung des anwendungstechnischen Teams
• Definition und Umsetzung einer zukunftsorientierten Strategie und Erstellung einer klaren Innovations-Roadmap
• Organisation und Lenkung aller internen und externen Projekte und Tätigkeiten
• Entwicklung und Optimierung innovativer Produktkonzepte und Rezepturen für Food- und Beverage Anwendungen unter Berücksichtigung aktueller Trends der Lebensmittelindustrie (Recherchen, Lieferanten- und Ingredient­screening, Messebesuche etc.)
• Aktive Mitarbeit in der Anwendungsküche und bei Pilotversuchen, Durchführung von Versuchsreihen, Benchmarks und Kundentests sowie Unterstützung bei Kundenprojekten bis zur Marktreife
• Enge Zusammenarbeit mit Vertrieb, Marketing und F&E
• Technische Beratung von Kunden und Partnern ggf. mit Unterstützung bei der technischen Umsetzung vor Ort
• Stetiger und enger Austausch mit externen Ingredien...

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