Sushiman

Vem viver a experiência Gurumê!

Estamos em busca de um talentoso Sushiman para fazer parte da nossa equipe de gastronomia!
Se você é apaixonado pela culinária japonesa, tem técnica, cuidado e amor pelo que faz — queremos te conhecer!
Nosso candidato ideal é alguém comprometido, responsável, humilde e com experiência comprovada como Sushiman ou peixeiro.
É essencial ter conhecimento sobre diferentes tipos de peixes e saber trabalhar em equipe, sempre prezando pela qualidade e excelência.
Responsabilidades:
Preparar sushis e pratos japoneses conforme os padrões de qualidade da casa;
Higienizar e organizar equipamentos e utensílios de trabalho;
Garantir a frescura e qualidade dos ingredientes;
Seguir as boas práticas de manipulação e segurança alimentar;
Colaborar com a equipe da cozinha, mantendo o ambiente harmonioso e produtivo.
Requisitos:
Experiência prévia como Sushiman;
Conhecimento técnico sobre peixes e ingredientes da culi...

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