Sushiman

Empresa busca profissional Sushiman em Natal (Capim Macio).

Responsabilidades

• Realizar o corte, limpeza e preparo técnico de peixes e frutos do mar.
• Preparar o arroz japonês (shari) seguindo os padrões de textura e sabor da marca.
• Executar a montagem de sushis, sashimis e demais pratos do cardápio com rigor estético.
• Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e manipulação de insumos crus.
• Manter a organização do ambiente de trabalho e o controle de desperdícios.
• Atuações anteriores em Chef de Sushi, Cozinheiro de Sushi, Preparador de Sushi ou Especialista em Sushi podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

• Escolaridade: Ensino médio completo.
• Experiência: Necessário experiência.

Remuneração e Benefícios

• Salário: 2.352,53
• Bonificação por Metas
• Vale...

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