Supervisor(a) de Cozinha

Marriott International
📍 Rio de Janeiro, State of Rio de Janeiro, Brazil 💼 Full time 🕒 Posted July 02, 2026

Job Description

- Experiência comprovada em hotelaria de luxo (hotel 5
estrelas) como Supervisor ou Sous Chef;
- Conhecimentos em controle de custos, CMV e
desperdícios;
- Planejamento de produção, escalas de trabalho e fichas
técnicas;
- Padronização de receitas;
- Liderança, boa comunicação e organização;
- Capacidade de tomada de decisão sob pressão;
- Perfil proativo, responsável e com foco em qualidade;
- Habilidade para gerenciamento de conflitos;
- Inglês como diferencial.

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Job Details

  • Location Rio de Janeiro, State of Rio de Janeiro
  • Job Type Full time
  • Category Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
  • Posted Date July 02, 2026
  • Application Deadline August 11, 2026