Supervisor-Purchasing

**Additional Information****Job Number************Job Category**Procurement, Purchasing, and Quality Assurance**Location**Courtyard Mexico City Airport, Sinaloa 31, Penon de los Banos, Mexico City, Mexico, Mexico, *******Schedule**Full Time**Located Remotely?
**N**Position Type** Non-ManagementPreparar las presentaciones de los platos y bandejas para los banquetes.Preparar platos fríos.Operar hornos, cocinas, parrillas, microondas y freidoras para preparar los platos.Preparar los ingredientes para cocinar, por ejemplo, dividir los alimentos en porciones, picarlos y almacenarlos antes de usarlos.Preparar y cocinar los alimentos.Pesar, medir y mezclar los ingredientes.Lavar y pelar las frutas y las verduras frescas.Vigilar la calidad de los alimentos mientras se prepara la comida y durante el transcurso del día.Probar los platos para determinar si han sido cocidos lo suficiente.Garantizar la calidad de los alimentos y notificar al gerente en caso de que exista algún producto que n...

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