Supervisor Operativo (Ciudad Juárez)

MERA empresa mexicana operadora de restaurantes en aeropuertos y muelles, con presencia en México, LATAM y EU.Está en búsqueda de: SUPERVISOR DE RESTAURANTE para el aeropuerto de Ciudad Juarez.Objetivo del puestoAsegurar la operación integral del restaurante, cumpliendo con los estándares de calidad, servicio y rentabilidad, brindando una experiencia excepcional a nuestros invitados.RequisitosExperiencia comprobable mínima de 1 añoDisponibilidad de horariosSin problema de trabajar en el aeropuertoExperiencia en corte y/o arqueo de cajaManejo de efectivo, control y pago de comisionesFunciones principalesDominio del menú del restaurante asignado.Control de tiempos de elaboración, precios e ingredientes.Controlar y monitorear los tiempos de servicio.Control de estándares de calidad en los productos ofertados.Solicitud y recepción de mercancía.Manejar y administrar los valores de la empresa.InventariosSeguimiento a procesos operativos.Cumplir con las políticas y procedimientos de seguri...

Ready to Apply?

Submit your application today and join our talented team at Link-Worldwide.