Supervisor de Sala

#Ref. MAD- MLL- #SquadMarte

Desde FASTER EMPLEO ETT estamos precisando un Supervisor de Sala para trabajar en la zona de Orihuela, Alicante

Funciones:

Formar al personal nuevo haciendo hincapié en la calidad de la oferta y establecer los turnos de trabajo.

Dimensionar la plantilla de acuerdo con las necesidades de la oferta y del servicio.

Organizar y hacer armado de reservas establecidas en Sala asi como ser responsable de la caja.

Controlar los procedimientos de apertura y cierre del restaurante

Ser proactivo en la venta y buen manejo de los tiempos en los turnos de comidas y cenas,

Manejo de los tiempos en atención de comidas y cenas

Armado de servicio de buffet y eventos de catering si los hubiera

Condiciones:

- Contrato indefinido

- Jornada de 40/ semana de Lunes a Domingo, ...

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