Supervisor de produção - cozinha central

Buscamos pessoas proativas, criativas e apaixonadas por resultados, que se sintam motivadas em ambientes dinâmicos e cheios de energia.

Somos um grupo consolidado no segmento de entretenimento e restaurantes, focado em criar experiências memoráveis por meio de eventos, festas, bares e restaurantes. Valorizamos a diversidade e promovemos uma cultura inclusiva, onde todas as pessoas são bem-vindas.

Vaga: Supervisor de Produção

Principais responsabilidades:

• Supervisionar e coordenar a produção diária de alimentos.
• Gerenciar o estoque de ingredientes e insumos.
• Treinar e motivar a equipe de cozinha.
• Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar.
• Manter registros precisos de produção.
• Planejar e acompanhar a produção diária, semanal e mensal
• Liderar e desenvolver a equipe
• Garantir padrões, processos e boas práticas
• Controlar estoque, perdas e indicadores

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