Supervisor de Operaciones (Celaya)

¿Te has preguntado alguna vez por qué todos los alimentos y bebidas que consumes tienen el sabor que tienen, por qué algunos te hacen desear más y otros quieres evitarlos? Esta es una oportunidad para que formes parte de todo ello.

DESCRIPCIÓN

Dar seguimiento a las actividades realizadas en materia de limpieza de equipos, monitoreo de análisis microbiológico, control químico y seguimiento al manejo integrado de plagas por parte del proveedor de Sensient Flavors Planta Celaya, así como garantizar la calidad, legalidad e inocuidad de los productos elaborados.

¿QUÉ HARÁS?

• Líder de Calidad e Inocuidad. Cumplimiento de prerrequisitos, Fraude y defensa alimentaria; HACCP, según aplique.
• BRC. Implantación, mantenimiento y mejora de los procesos necesarios para el sistema de seguridad alimentaria.
• Cultura de Seguridad Alimentaria. Implementar la cultura de Seguridad Alimentaria a través de entrenamientos, especificaciones, con el obj...

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