Job Description
Nombre del Puesto
Supervisor de Comedor Industrial
Objetivo del PuestoSupervisar y coordinar la operaciones diarias de comedor industrial, garantizando la calidad de los alimentos, el cumplimiento de las normas de higiene, satisfacción de los usuarios mediante un servicio eficiente y oportuno
Actividades y Responsabilidades- Supervisar las actividades del personal de cocina, servicio y limpieza
- Coordinar la preparación, distribución y servicio de alimentos conforme a los menús establecidos
- Verificar el cumplimiento de las normas de higiene
- Controlar el uso adecuado de materias primas, insumos y equipos de cocina
- Elaborar reportes de operación, consumo, incidencias y productividad
- Licenciatura en gastronomía, nutrición, ingeniería en alimentos
Mínimo 2 años en supervisión de comedores industriales
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- Location ciudad de aguascalientes, ciudad de aguascalientes
- Job Type Full-time
- Category Other-General
- Posted Date June 27, 2026
- Application Deadline August 06, 2026