Supervisor de comedor con experiencia en campamento minero–régimen 14x7 Huánuco

Newrest
📍 Huánuco, Huanuco, Peru 💼 Full-time 🕒 Posted June 26, 2026

Job Description

Publicado el 22/1/2026

Labor

  • Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal operativo, para que estos colaboren con los objetivos del comedor. 
  • Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo y orden en las instalaciones de comedor, cumpliendo las normasNewrest en QHSE.
  • Supervisar y asegurar el cumplimiento de los horarios de atención en los diversos servicios. 
  • Controlar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y normas de inocuidad en el comedor (cámaras derefrigeración, cocina caliente, cocina fría, repostería y comedor),mediante inspecciones diarias. 
  • Elaborar diariamente los pedidos a Almacén del sitio, de acuerdo con las necesidades de su área. 
  • Controlar la asistencia del personal.
  • Realizar charlas diarias con el personal de línea, buscando retroalimentar información de hechos ocurridos en el servicio e instruirlos en temas relacionados a la operación y a la...
  • Ready to Apply?

    Submit your application today and join our talented team at Newrest.

    Submit Application

    Job Details

    • Location Huánuco, Huanuco
    • Job Type Full-time
    • Category Extraction Workers
    • Posted Date June 26, 2026
    • Application Deadline August 05, 2026