Subgerente de Sucursal

**SUB GERENTE DE SUCURSAL**
Funciones Principales Las responsabilidades diarias del subgerente son variadas:
- Supervisar las operaciones diarias en piso, cocina y barra.
- Administrar y coordinar al personal, incluyendo la programación de turnos y la capacitación inicial.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad del servicio y de los alimentos.
- Manejar y resolver los problemas o quejas de los clientes para asegurar una experiência gastronómica positiva.
- Apoyar en tareas administrativas como arqueos de caja, reportes de ventas y control de inventarios.
- Supervisar el mantenimiento preventivo de las instalaciones y equipos.
Habilidades ClaveEl éxito en esta posición requiere una combinación de habilidades blandas y duras:
- **Liderazgo**: Capacidad para motivar, guiar y desarrollar al equipo de trabajo.
- **Comunicación**: Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación asertiva.
- **Resolución de Problemas**: Habilidad par...

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