Subchef De Restaurante

**importante empresa del giro restaurantero con presencia en la zona bajío!
**.
- **Puesto: SUBCHEF.
**:
- Sucursal: Celaya, Gto.
- Objetivo del puesto: Apoyar en que se lleven correctamente todos procesos de cocina de la sucursal.
- Escolaridad: Licenciatura en gastronomía (Trunca o terminada).
- Experiência: En el puesto o similar.
Principales responsabilidades:
*Preparación de platillos.
*Capacitar y desarrollar el talento de los integrantes de los equipos.
*Control y manejo de inventarios.
*Evaluar al equipo de cocina.
*Crear y aplicar estrategias de mejora.
*Velar por la ejecución de la buena practica en el manejo higiénico de alimentos.
*Supervisión y control general de la cocina cuando este en turno.
Ofrecemos:
- +Más propinas.
- Descuentos en marcas del grupo.
- Prestaciones de ley.
- Apoyo sin costo de comedor.
- Crecimiento profesional.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,**...

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