Sub Gerente de Local Delivery

Sushi Club una importante cadena de restaurantes de primer nivel, se encuentra en la incorporación de un Encargado de turno con perfil Sub gerencial para nuestro local Delivery de Caba.
La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 2 años gestionando Importantes Locales de Delivery, restaurantes, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.
Las principales funciones serán:
- Tareas operativas, control y gestión de las comandas, manejo y arqueo de caja (sistema Maxirest).
- Garantizar la excelencia en la atención al Cliente telefónicamente y presencial a través de nuestro servicio take away
- Coordinación y supervisión del equipo de Delivery (Telefonistas, empaquetadores, motos, sushiman y cocineros) junto al Gerente del local.
- Coordinar y ejecutar el despacho de pedidos y la normal operación del servicio.
- Coordinar la logística de la entrega de motos. Controlar los tiempos de entrega.
- Chequ...

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