Steward-Lead

**Additional Information**
**Job Number**********
**Job Category**Food and Beverage & Culinary
**Location**JW Marriott Cancun Resort & Spa, Blvd.
Kukulcan, Km 14.5, Lote 40-A, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico, *****
**Schedule**Full Time
**Located Remotely?
**N
**Position Type** Non-Management
Organizar los productos y artículos de limpieza.
Organizar el estante de los elementos de cocina incluidas las ollas, las sartenes, las cucharas de servir, los utensilios de cocina, etc.
Rotar las existencias, traer a la cocina los artículos que se encuentran en los cajones o áreas de depósito.
Completar las listas de control de limpieza a fin de determinar un programa adecuado para la limpieza y desinfección.
Reunir las sartenes sucias del área de cocina y transportarlas hasta el área de ollas para limpiarlas.
Mantener limpias las áreas de higiene y organizar los artículos de limpieza, como colgar los trapeadores y las escobas...

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