Sous Chef

Deine Aufgaben

• Du arbeitest mit einem gut eingespielten und motivierten Team zusammen
• Du hast Freude an frischen, qualitativ hochstehenden und marktgerechten Produkten
• Du bist auf allen Posten einsetzbar und überzeugst mit deinem handwerklichen Geschick
• Gesamtverantwortung der Küchenleitung bei Abwesenheit des Küchenchefs
• Zuständig für Bestellung und allgemeine administrative Arbeiten
• Du bist verantwortlich für die Führung des Office-Teams
• Mitverantwortlich für die Führung, Schulung und Weiterentwicklung aller Mitarbeitenden

Anorderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie in vergleichbarer Position
• Du bist motiviert und übst deinen Beruf mit großer Leidenschaft aus
• Du bist belastbar, speditiv und brillierst mit ausgefallenen Ideen...

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