Sous Chef Senior

Descripción de la empresaDI PACE es una reconocida empresa del sector gastronómico, comprometida con ofrecer experiencias culinarias excepcionales.
Con un enfoque en la calidad y la innovación, trabajamos con los mejores ingredientes para crear platos únicos que deleitan a nuestros clientes.
Nuestra visión es combinar tradición y modernidad en cada creación, manteniendo siempre un ambiente profesional y acogedor en nuestros espacios.Descripción del puestoComo Sous Chef Senior en DI PACE, serás responsable de liderar y supervisar las operaciones diarias en la cocina.
Esto incluye la planificación y elaboración de menús, garantizar la calidad de los platos, gestionar al equipo de cocina y coordinar con los proveedores.
Este es un puesto de tiempo completo que se desarrollará de manera presencial en nuestro restaurante ubicado en Toluca de Lerdo, México.
Requisitos
Experiencia de minímo 5 años en cocina italiana.
Experiencia previa en liderazgo de equipos de...

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