Sous Chef / Chef de partie

Confidential
📍 Zakinthos, Peloponnisos Dytiki Ellada ke Ionio, Greece 💼 Full-time 🕒 Posted March 02, 2026

Job Description

Το Τhe bay hotel and suites 5* στην Ζάκυνθο αναζητά για την καλοκαιρινής σεζόν 2026:

Sous Chef / Chef de partie

Καθήκοντα θέσης:

  • Υπεύθυνος καταμερισμού εργασίας του τμήματος πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το service
  • Συντονισμός του τμήματος και τήρηση των προδιαγραφών
  • Παραγγελίες και απογραφή του τμήματος
  • Επίβλεψη του προσωπικού
  • Επίβλεψη των κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας του τμήματος
  • Δημιουργία αρμονικού περιβάλλοντος μεταξύ του προσωπικού της κουζίνας
  • Εξασφάλιση απρόσκοπτης εξυπηρέτησης με κύριο μέλημα την ποιότητα του φαγητού
  • Απαραίτητα Προσόντα:

  • ​Πτυχίο σχολής μαγειρικής
  • Κατ’ ελάχιστον τριετή εμπειρία σε ξενοδοχεία 5 αστέρων
  • Προηγούμενη εμπειρία σε κουζίνες fine dining είναι απαραίτητη
  • Υψηλού επίπεδου γνώσεις διαχειρίσεως των πρώτων υλών
  • Γνώση Αγγλικών
  • Ομαδικό πνεύμα, επαγγελματισμός, προσαρμοστικότητα, ευελιξία
  • Ικανότητ...
  • Ready to Apply?

    Submit your application today and join our talented team at Confidential.

    Submit Application

    Job Details

    • Location Zakinthos, Peloponnisos Dytiki Ellada ke Ionio
    • Job Type Full-time
    • Category Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
    • Posted Date March 02, 2026
    • Application Deadline April 11, 2026