Sous-Chef au Restaurant Bâtiment B

Rejoignez l’équipe créative du Restaurant Bâtiment B à Terrebonne comme Sous-Chef. Assistez notre chef dans la préparation de plats innovants issus de produits locaux.

Nous recherchons un Sous-Chef avec au moins deux ans d'expérience en cuisine. Cette position implique des responsabilités de préparation, de commande, et de service dans un environnement dynamique. Le Restaurant Bâtiment B, situé sur l'île des Moulins, est un pub gastronomique renommé pour ses plats saisonniers raffinés.

Key Responsibilities:
• Assister le chef dans les préparations quotidiennes
• Gérer les commandes et les stocks des ingrédients
• Créer et innover des plats inspirés du terroir
• Collaborer avec l'équipe en cuisine sous pression
• Garantir un service rapide et efficace aux clients

Requirements:
• Minimum de 2 ans d'expérience en cuisine
• Capacité à travailler sous pression
• Compétences en gestion des commandes
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