Sommelier(e) - Italian Fine Dining

Copacabana Palace, A Belmond Hotel
📍 rio de janeiro, rio de janeiro (microrregião), Brazil 💼 Full-time 🕒 Posted July 05, 2026

Job Description

UM NOVO CAPÍTULO ESTÁ COMEÇANDO...

NOVO ITALIAN FINE DINING

  • Você tem paixão pela alta gastronomia?
  • Tem garra para conquistar as mais altas estrelas?
  • O inglês faz parte da sua rotina de atendimento?

Faça parte dessa jornada!

O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ

• Proporcionar experiências memoráveis aos clientes por meio de recomendações, harmonizações e serviço de vinhos alinhados aos mais elevados padrões de luxo e fine dining.

• Contribuir para a gestão da adega e da carta de vinhos, assegurando excelência, organização e atenção aos detalhes.

• Participar da criação de experiências gastronômicas exclusivas, apoiando eventos, degustações e ações especiais.

• Garantir a execução elegante e impecável do serviço de bebidas, respeitando os mais altos padrões de hospitalidade e etiqueta.

• Compartilhar conhecimento e promover a cultura do vinho junto à equipe e aos client...

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Job Details

  • Location rio de janeiro, rio de janeiro (microrregião)
  • Job Type Full-time
  • Category Other-General
  • Posted Date July 05, 2026
  • Application Deadline August 14, 2026