シェフパティシエ(Head Pastry Chef)

Link Compliance
📍 Tokyo, Kantō, Japan 💼 Full-time 🕒 Posted June 03, 2026

Job Description

こんにちは。

現在、東京・キャットストリート勤務の Pastry Chef ポジションをご紹介しております。

【ポジション概要】

  • 勤務地:東京・キャットストリート
  • チームマネジメント:4〜5名
  • カフェおよびOEM向けベーカリー事業の両方をサポートいただくポジションです。

【勤務時間】

  • カフェ開店前のベーカリー準備が必要なため、勤務開始は朝6:00頃を予定しております。
  • カフェ営業時間は8:00開始です。

【主な業務内容】

  • 新しいベーカリー・ペストリーレシピの商品開発
  • 品質管理および製造基準の維持
  • ベーカリーチームのマネジメント
  • カフェおよびOEM事業拡大に向けた生産計画サポート

【求める人物像】

  • ベーカリー/ペストリー/カフェ製造環境でのご経験をお持ちの方
  • チームマネジメントおよびリーダーシップ経験
  • 英語でのコミュニケーションが可能な方
  • 品質へのこだわりが強く、新しいレシピ開発に意欲的な方
  • エネルギッシュでコミットメント力の高い方歓迎
  • 日本在住の方歓迎

ご興味ございましたら、ぜひ一度お話しできればと思います。

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Job Details

  • Location Tokyo, Kantō
  • Job Type Full-time
  • Category Food-Preparation-and-Serving-Related
  • Posted Date June 03, 2026
  • Application Deadline July 13, 2026