Serveur/Serveuse SAM

• Votre tâche principale est de servir les clients tout en lui faisant vivre une expérience mémorable.

• Préparation pour le service et mise en place du secteur de travail attribué : Monter les tables, préparation des liteaux, mise en place du bar etc.
• Prise de connaissance des spécificités de clients ayant réserver lors de la rencontre d’avant service.
• Accueil courtois du client à table, suivi de la présentation du menu, explications et suggestions.
• Conseiller la clientèle tant sur le menu que sur les boissons.
• Prise de commande et service des mets et des boissons.
• Présentation de l’addition et encaissement du paiement choisi par le client.
• Débarrasser et redresser la table pour les prochains clients.
• Participer aux tâches de fermeture avec ses collègues serveurs.
• Balancer et fermer sa ...

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