Segundo Jefe de Sala (Castelldefels)

SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona, Madrid y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia.

2º JEFE/A DE SALA

Actualmente buscamos 2º JEFE/A DE SALA con formación en hostelería para nuestro Hotel SB BCN Events en Castelldefels. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio a restaurante, room service y eventos.

Su principal misión será apoyar al Jefe de sala en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluación de todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas coordinando cocina y sala.

Funciones

• Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar.
• Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente.
• Definir, junto con el responsable de...

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