レストランサービス スーパーバイザー（Larboard）/　インターコンチネンタル横浜ピア8

**【インターコンチネンタル横浜ピア8】**

**レストランサービス スーパーバイザー（Larboard）**

**募集要項**

■募集情報

MGR、キャプテン、チーフクラス（料飲） 料飲部門 インターコンチネンタル横浜 ピア8

■業務内容

横浜・みなとみらいエリアのラグジュアリーホテル「インターコンチネンタル横浜ピア 8」内のレストラン「Larboard（ラーボード）」にて、スーパーバイザーとしてレストラン運営をサポートしていただきます。

インターコンチネンタル横浜ピア8では、上質な空間と洗練されたサービスを通じて、お客様に特別なダイニング体験を提供しています。

レストランサービス・スーパーバイザーは、マネージャーをサポートしながら、サービス品質の向上、スタッフ育成、ゲスト対応、オペレーション管理などを担うポジションです。お客様の期待を超えるサービスを提供し、レストラン運営の中心メンバーとしてご活躍いただきます。

（主な業務内容）

レストラン運営・ゲストサービス
・お客様のお迎え、ご案内
・オーダーテイク、料理・ドリンク提供
・会計業務
・VIPゲストや特別リクエストへの対応
・お客様からのお問い合わせ対応
・ゲスト満足度向上に向けたサービス提供

サービス品質向上
・IHGブランド基準に沿ったサービスの提供
・サービス品質の維持・改善
・衛生基準および安全基準の徹底
・ゲストフィードバックの分析および改善活動

チームマネジメント
・スタッフの指導・育成
・OJTトレーニングの実施
・シフト運営サポート
・チームワーク向上への取り組み

オペレーションサポート
・予約状況の管理
・売上管理サポート
・備品・消耗品の発注および在庫管理
・日々のオペレーション改善提案

部門間連携
・調理部門との連携
・宿泊部門との情報共有
・宴会部門との連携
・ゲスト情報の共有およびサービス向上施策の推進

Ready to Apply?

Submit your application today and join our talented team at IHG.

Submit Application