Restaurantsjef

**Location**:Norway, Hemsedal
**Skarsnuten Mountain Resort & Spa** søker en engasjert og erfaren restaurantsjef som kan løfte vår mat
- og serviceopplevelse til nye høyder. Du vil videreutvikle vår filosofi om «oppmerksom service» og lede et dedikert team med fokus på våre kjerneverdier: sammen, lidenskap og nysgjerrighet.
**Om stillingen**
- Lederansvar for den daglige driften av restaurant og servering; personalansvar, servicekvalitet og økonomisk resultatansvar.
- Sikre høy kvalitet i gjesteopplevelsen gjennom opplæring, oppfølging og kontinuerlig forbedring.
- Planlegge og følge opp meny, varekostnad, bemanning, og driftsrutiner.
- Jobbe tett med kjøkken
- og serviceledere for å utvikle konsepter, temakvelder og arrangementer som reflekterer vår identitet.
- Fremme «oppmerksom service»: proaktiv, nærværende og personlig gjestebehandling.
- Bidra til et trygt, inkluderende og inspirerende arbeidsmiljø hvor samarbeid og nysgjerrighet oppmuntres.
- Sti...

Ready to Apply?

Submit your application today and join our talented team at Strawberry.

Submit Application