RESTAURANT MANAGER

Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, struttura 5 stelle Lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di una figura di Restaurant Manager ad ampliamento del proprio organico di Sala.
La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività:
Essere il punto di riferimento per tutta la brigata (bar e ristorante)
Occuparsi della formazione del personale secondo gli standard LQA
Accogliere i clienti, prendere le ordinazioni e supervisionare il perfetto svolgimento del servizio
Preparare la rota settimanale ed assicurare l’ottimizzazione delle risorse
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
Ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo in contesti con elevati standard di servizio (hotel di lusso e/o ristoranti stellati);
 Ha un’ottima conoscenza della lingua italiana e di quella inglese; la conoscenza di un’altra lingua costituisce un plus;
 È disponibile a lavorare su turni.
Completano il profilo: professionalità, discrezionalità, affidabilità, capac...

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