RESPONSABLE DE CALIDAD (SECTOR CÁRNICO)

Seleccionamos un/a Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria para empresa cárnica de Osona.

En dependencia de la gerencia, sus funciones principales serán:

• Dirigir y coordinar todos los aspectos relacionados con la gestión de la calidad, tanto de producto como de procesos y procedimientos de trabajo.
• Liderar el equipo humano del departamento, así como colaborar con los otros departamentos para garantizar le buen funcionamiento general de la Planta productiva.
• Supervisar el desarrollo y aplicación de las normas de calidad, coordinando las actividades destinadas a mejorar los procesos de toda la planta.
• Redacción, implantación y revisión de documentación del sistema global de calidad y medio ambiente de la empresa.
• Gestión del sistema APPCC.
• Seguimiento de las normas IFS y SAE, siendo el responsable de las auditorías de seguridad alimentaria.
• Grado en Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los alimentos, Ingen...

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