Responsable Assurance Qualité Filière Viande

Rejoins Micarna SA, leader suisse de la viande, volaille, œufs et poisson. En tant que Responsable Assurance qualité, tu garantis la sécurité, la conformité et la qualité des produits tout au long de la chaîne de valeur, dans un environnement exigeant, dynamique et tourné vers l'amélioration continue.Ce que tu accomplis- Conduite de l'équipe AQ pour le département viande de notre site de Courtepin- Participation active au suivi de la qualité au sens large du terme et mise en œuvre des audits de certification et des audits internes- Responsabilité HACCP en matière de processus et produits- Élaboration et mise en œuvre des plans d'échantillonnage et de contrôle des produits et de l'environnement- Soutien du développement de nouveaux produits et de processus- Élaboration et mise en oeuvre des directives internes dans les domaines de la qualité, de l'hygiène et du droit alimentaire- Conduite de projets liés à la qualitéCe que tu apportes- Formation: Études achevées ...

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