Responsable Área de Restauración

Desde PortAventura World buscamos un/a Responsable de Área de Restauración con la misión de gestionar el canal o área asignada para alcanzar los objetivos de presupuesto y mejorar de forma continua el servicio y la atención al cliente. La persona seleccionada coordinará y hará seguimiento a los/as Supervisores/as de Unidad en su operativa diaria, asegurando el cumplimiento de los objetivos económicos, de personal y de satisfacción marcados por la Dirección, e informará al Chef Ejecutivo de posibles desviaciones en el coste de ventas, proponiendo los ajustes necesarios para corregirlas.

Responsabilidades

• Participar activamente en el desarrollo de proyectos y ofertas del área asignada priorizando en sus decisiones las que mayor efecto positivo tengan sobre General de restauración.
• Análisis y seguimiento de los procesos gestionados desde el Área, operativos y de personal.
• Supervisar, planificar y decidir las necesid...

Ready to Apply?

Submit your application today and join our talented team at PortAventura World.