Repostero/a

Desde Adecco colaboramos con un nuevo y ambicioso proyecto de restauración, una masía - restaurante de nueva apertura ubicada en un enclave único de la plaza del Tibidabo, que inicia su actividad en colaboración con un chef de reconocido prestigio.
Buscamos incorporar un/a Repostero/a que quiera formar parte del equipo desde el inicio y contribuir activamente a la creación y consolidación de la propuesta dulce del restaurante.
Funciones:
- Preparar una variedad de postres y productos de pastelería para el servicio.
- Proponer nuevas recetas y presentaciones para los postres.
- Realizar el inventario y gestionar los ingredientes necesarios para el área de pastelería.
- Asegurar que los postres cumplen con los estándares de calidad y sabor establecidos.
- Mantener y limpiar los equipos y útiles de pastelería, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.

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