Repostero A Y Pastelero A (San Andrés Cholula)

EL mejor country club busca para su área de alimentos y bebidas a:Repostero (a) Pastelero (a)Se busca personal que conozca principalmente de alta repostería, a fin de colaborar en el equipo de AyB para el desarrollo de postres y pasteles que mantengan un estándar de calidad y creatividad en su producción.Requisitos:Licenciado en Gastronomía o de oficio Pastelero-Repostero.Manejo de volúmenes grandes de producción.Creatividad para resolver problemas.Recetas.Conocimiento de chocolatería.Conocimiento de decoraciones con coberturas: chocolateria, cremas, foundant.Conocimiento en biscocheria, galleteria, mousses y compotasDisponibilidad par rolar turnos y trabajar en fines de semanaOfrecemos:Sueldo base + vales de despensa + propinasprestaciones superiores a leycomedortransporte nocturno#J-*****-Ljbffr

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