Quality Assurance & HACCP Specialist

Qualität ist für dich mehr als ein Standard? Dann erwartet dich hier eine vielseitige Aufgabe mit Verantwortung, Gestaltungsspielraum und engem Austausch mit verschiedensten Schnittstellen. In dieser Funktion trägst du wesentlich dazu bei, Qualitätsprozesse nachhaltig sicherzustellen und weiterzuentwickeln.

Was Du bewegst

• Verantwortung für die Sicherstellung und Weiterentwicklung des HACCP- und Allergenmanagements
• Planung, Durchführung und Dokumentation von Risikoanalysen und Verifizierungen
• Moderation von HACCP-Sitzungen sowie Pflege und kontinuierliche Optimierung der HACCP-Flowcharts
• Festlegung und Überwachung von CCPs/OPRPs
• Bearbeitung von Abweichungen, Ursachenanalysen und Umsetzung wirksamer CAPA-Massnahmen
• Durchführung und Dokumentation von Freigabeanalysen für Rohstoffe, Packmittel und Produkte
• Unterstützung bei Audits sowie Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards
• Identifikation ...

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