Poste de Chef Gérant à Anjou

L'Ecole Secondaire Anjou recherche un Chef Gérant à commencer en août 2026. Vous serez essentiel dans la gestion de l'offre alimentaire et la satisfaction de la clientèle scolaire.
En tant que Chef Gérant, vous devrez contribuer à toutes les étapes de la préparation des aliments, en supervisant votre équipe d'associés. Vous aurez également la responsabilité de maintenir les normes de qualité élevées, tout en faisant preuve de compétences financières pour contrôler les coûts liés à la cuisine.
Key Responsibilities:
• Participer à la planification des repas et menus
• Établir des relations positives avec les clients
• Gérer l’équipe d’associés dans la cuisine
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Veiller au respect des normes ARMPC
Requirements:
• Deux ans d'expérience dans un rôle culinaire
• Solides compétences en gestion financière
• Créativité dans la présentation des aliments
• Capacité à travailler en équipe
• Aisance avec ...

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