Poissonnier/poissonnière - commerce de détail

• Durée de l'emploi: Permanent


• Langue de travail: Français


• Heures de travail: 40 heures par semaine


• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent


• Expérience: 1 an à moins de 2 ans


• ou experience équivalente

Environnement de milieu de travail

• Des odeurs
• Froid/réfrigéré

Milieu de travail

• Poissonnerie

Tâches

• Nettoyer les viandes en vue de la préparation pour l'emballage ou pour la coupe
• Couper des carcasses, des flancs et des quartiers
• Préparer les différentes coupes de viande commandées par les clients
• Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande
• Envelopper et empaqueter des viandes préparées
• Peser les viandes pour la vente
• Fixer le prix de vente des viandes
• Nettoyer et préparer le poisson et les crustacés
• Vendre les viandes à la clientèle
• Cou...

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