POISSONNIER - H/F

E.LECLERC
📍 Vitry-sur-Seine, Île-de-France, France 💼 CDI 🕒 Posted July 03, 2026

Job Description

Description

Nous recrutons une(e) poissonnier(ère) pour rejoindre notre équipe.

Véritable artisan de la mer et garant de la fraîcheur, vous participez activement à l'animation du rayon poissonnerie. par votre maîtrise technique et vos conseil culinaire, vous mettez en valeur nos produits et contribuez à la satisfaction de nos clients.

Missions Principales

  • Préparation technique : vous assurez le mirage, l'écaillage, l'étêtage, le filetage et le tranchage des poissons.

  • Mise en scène du banc : Vous réalisez le glaçage et le montant attractif du banc de poissons en respectant les règles de merchandising.

  • Ventes et conseil : Vous accueillez chaleureusement la clientèle, vous prenez les commandes et vous apportez un conseil expert sur la provenance et les modes de cuisson.

  • Hygiène et sécurité : Vous appliquez rigoureusement les normes sanitaire (HACCP), vous assurez la traçabilité et vous maintenez vot...

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    Job Details

    • Location Vitry-sur-Seine, Île-de-France
    • Job Type CDI
    • Category Food Processing Workers
    • Posted Date July 03, 2026
    • Application Deadline August 12, 2026