Pizzaiolo

Sobre a Vaga

Estamos em busca de um Pizzaiolo talentoso e apaixonado pela arte da pizza para integrar nossa equipe. O profissional será responsável por todo o processo de produção de pizzas, desde o preparo da massa e dos ingredientes até o assamento e finalização, garantindo a excelência e o sabor que encantam nossos clientes.

Principais Atribuições

• Preparar massas de pizza, molhos e recheios, seguindo receitas e padrões estabelecidos.
• Montar e assar pizzas em diferentes tipos de forno (a lenha, elétrico, a gás), garantindo o ponto ideal de cozimento e crocância.
• Manter a organização e a limpeza da estação de trabalho, equipamentos e utensílios, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
• Controlar o estoque de insumos, solicitando reposição quando necessário e minimizando desperdícios.
• Garantir a qualidade e a padronização dos produtos, assegurando a satisfação dos clientes.
• Colaborar c...

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