Pizzaiolo

**Pizzaria em Brasília contrata**: Cargo: Pizzaiolo Horário: 16h30 às 00h20 (domingo a quinta) e 16h30 às 01h20 (sexta e sábado) Salário: R$2.615,00 Benefícios: VT - com opção para recebimento em dinheiro Refeições oferecidas no local. Convênio com sindicato para profilaxia e tratamento odontológico dentre outros benefícios. Desconto de 50% no consumo de produtos alimentícios na Pizzaria. Premiação de produtividade 5%; Gorjeta variável Atividades: Dominar o manejo do calor do forno e cocção de pizzas em temperaturas elevadas (+400C); Realizar de batida manual e em masseira espiral de massa de pizza; Realizar abertura manual de pizzas, garantindo pouco uso de farinha, bordas bem marcadas e centro uniforme; Montar pizzas de acordo com a ficha técnica respeitando a harmonia de ingredientes; Liberar saída de pratos; Verificar a qualidade dos alimentos; Seguir normas técnicas de higiene e PVPS; Higienizar utensílios, equipamentos e bancada; Controlar sobras e perdas de alimentos; Aprovar de...

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