Personale di Sala/Bar

Profilo

Adecco Italia
SPA ricerca, per strutture alberghiere e ristoranti di Venezia:

• Maître
• Chef de Rang
• Commis di Sala
• Barman

Responsabilità

• Accoglienza e assistenza alla clientela, assicurando cortesia, professionalità e attenzione alle esigenze degli ospiti;
• Preparazione e allestimento della sala e del bar, compresa la mise en place e la cura degli spazi;
• Presa delle comande e servizio ai tavoli o al banco, nel rispetto delle tempistiche e degli standard di servizio;
• Preparazione e somministrazione di bevande e prodotti di caffetteria o cocktail (per il personale bar);
• Collaborazione con la cucina, per garantire un servizio fluido e coordinato;
• Gestione dei pagamenti e operazioni di cassa, ove richiesto;
• Riordino e pulizia degli ambienti di lavoro, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie;
• Promozione dei prodotti e supporto alla vend...

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