Pasteleiro 2ª

A BomBom Pâtisserie é uma pastelaria francesa recentemente aberta no centro de Lisboa, perto das Amoreiras. No âmbito do nosso crescimento, estamos a reforçar a equipa e à procura de novos talentos.

Estamos à procura de um pasteleiro experiente, para se juntar à nossa equipa num ambiente que valoriza a excelência e o savoir-faire artesanal.

Perfil :

• Mínimo 2 anos de experiência comprovada em pastelaria francesa e massas laminadas (obrigatório);
• Rigor, atenção ao detalhe e sensibilidade ao produto final;
• Espírito de equipa, pontualidade e capacidade de trabalho em ambiente exigente;
• Vontade de aprender, evoluir e contribuir para um projeto em crescimento.

Responsabilidades :

• Executar preparações e produções diárias de pastelaria francesa, respeitando as receitas e técnicas da casa
• Produzir massas, cremes, recheios, coberturas e montagens com precisão e consistência...

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