Πασαδόρος / Food Runner – Συντονιστής Κουζίνας

Confidential
📍 Greece, Greece, Greece 💼 Full-time 🕒 Posted February 21, 2026

Job Description

Περιγραφή Ρόλου

Ο Πασαδόρος αποτελεί κρίσιμο συνδετικό κρίκο ανάμεσα στην κουζίνα και την αίθουσα του εστιατορίου. Είναι υπεύθυνος για την ομαλή, έγκαιρη και άψογη μεταφορά των πιάτων από την κουζίνα προς το service, διασφαλίζοντας την άρτια παρουσίαση και τη σωστή ροή των παραγγελιών. Σε συνεργασία με τους σερβιτόρους και τον Chef, συμβάλλει στην άριστη εμπειρία του επισκέπτη.

Καθήκοντα και Αρμοδιότητες

  • Παραλαμβάνει τα έτοιμα πιάτα από την κουζίνα και τα παραδίδει στους σερβιτόρους προς σερβίρισμα με προτεραιότητα και ακρίβεια
  • Ελέγχει την πληρότητα, την αισθητική και τη θερμοκρασία των πιάτων πριν την έξοδο
  • Συντονίζει την ροή μεταξύ κουζίνας και αίθουσας, φροντίζοντας να μη δημιουργούνται καθυστερήσεις ή λάθη
  • Ενημερώνει το προσωπικό του service για ειδικά πιάτα, αλλεργιογόνα ή τροποποιήσεις σε παραγγελίες
  • Συνεργάζεται στενά με τους Chef de Partie και τους σερβιτόρους για την ομαλή εξυπηρέτηση
  • Υποστηρίζει το πρ...
  • Ready to Apply?

    Submit your application today and join our talented team at Confidential.

    Submit Application

    Job Details

    • Location Greece, Greece
    • Job Type Full-time
    • Category Cooks and Food Preparation Workers
    • Posted Date February 21, 2026
    • Application Deadline April 02, 2026