Parrillero Pastorero (Xico)

Visión Estratégica es una consultoría de Capital Humano en la CDMX.

El restaurante mexicano ubicado al sur-oriente de la CDMX busca a un Parrillero/Pastorero responsable de la preparación y emplatado de alimentos de la parrilla y pastor.

• Control de porciones por cada platillo solicitado


• Montar y cortar del trompo de pastor


• Preparación de alimentos en la plancha


• Atender instrucciones del comandero y/o gerente


• Limpieza de su área de trabajo


• Revisión de su equipo de trabajo


• Apoyo en área de cocina y almacén

• Experiencia: 1 año en puestos similares


• Escolaridad: Básica


• Conocimientos: Preparación de alimentos en parrilla, conocimiento de carnes y alimentos a la parrilla, marinado y montado de trompo del pastor, preparación de...

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