Panadero

**Vacante: Chef Panadero**
**Ubicación**: Restaurante Cuerno - San Pedro Garza García
**Descripción del puesto**
En Cuerno, restaurante de alta gama reconocido por su cocina de autor y servicio de excelencia, buscamos un **Chef Panadero** con experiência en la elaboración de panes y repostería de alto nível. Este puesto requiere creatividad, técnica, organización y compromiso con los estándares de calidad que distinguen a nuestra marca.
**Responsabilidades**
- Elaborar pan artesanal, bollería, masa laminada y productos de repostería siguiendo recetas y estándares del restaurante.
- Trabajar con técnicas de chocolatería para la creación y decoración de postres y productos especiales.
- Diseñar y proponer nuevas creaciones de pan y postres para el menú.
- Supervisar la fermentación, horneado y presentación final de cada producto.
- Mantener la higiene, orden y limpieza en el área de trabajo.
- Controlar inventarios de insumos y coordinar pedidos.
- Cumpli...

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