Panader@ Turno Vespertino

**Bret & Zel**Somos una panadería artesanal inspirada en la cocina Austríaca / Europea con base en León, México.
**Ubicación**: Cromo 211, Industrial del Norte**Turno: 1:00 a 9:00 PM****Descanso 1 día entre semana****Requisitos**:- Experiência 1 año- Sexo Indistinto de 24 en adelante- **Elaboración de pan europeo, pan de masa madre, masas, baguettes, ciabattas**.
- Conocimiento en uso de batidoras, amasadoras, fermentadoras, hornos (hornos de convección, hornos de piso).
**Actividades**:- Programar junto con el encargado la producción del turno- Elaborar masas y formarlas **(baguettes, ciabattas)**:- Controlar las temperaturas de horneado de acuerdo a receta de cada producto e indicaciones del panadero.
- Vigilar que la calidad de los ingredientes siempre sea óptima- Limpiar y lavar utensilios, hornos, mesas y espacios utilizados**Ofrecemos**:- Sueldo fijo- Bono de puntualidad- Bono de rendimiento- Prestaciones de Ley- Oportunidad de desarrollo- Uniforme**Tipo de pue...

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