Padeiro - Laguna

Realiza a fabricação de diferentes tipos de pães, massas e recheios a serem comercializados na loja, priorizando a qualidade e a apresentação dos mesmos
Atividade
1. Ao adentrar o setor prezar pela boa apresentação pessoal, utilizando o uniforme limpo, bem como o EPI correto
2. Verificar qual o cronograma de produção e segui-lo conforme orientação da empresa
3. Todos os dias, realizar a produção seguindo as receitas e fichas técnicas
4. Diariamente realiza a produção de pães e outros produtos, de acordo com os pedidos recebidos do Supervisor, respeitando o mix do setor.
5. Realiza a fabricação dos produtos, sempre visando a qualidade evitando desperdícios, perdas e quebras
6. Garantir a qualidade e padronização dos produtos
7. Orientar o trabalho do auxiliar no armazenamento de matérias primas, garantindo que sejam armazenadas de maneira correta e dentro das normas sanitárias
8. Orientar o trabalho do auxiliar na produção do mix, garantindo a qualidade e apre...

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