Padeiro

Atividades:
- Limpar o equipamento e ferramentas de cozinha antes de usar;
- Pesar a farinha e outros ingredientes para preparar a massa;
- Produzir diferentes tipos de pães, como pretzels, baguetes e pães multigrãos;
- Ajustar as temperaturas do forno para garantir cozimento adequado;
- Misturar diversos ingredientes para criar recheios de bolos e tortas (p.ex. ganache de chocolate, calda de caramelo e frutas);
- Decorar bolos com coberturas, glacês, creme de manteiga e coberturas comestíveis, como flores;
- Enformar a massa para preparar diferentes tipos de confeitaria, incluindo croissants, biscoitos e pães doces;
- Recomendar receitas para renovar o nosso cardápio e atrair mais clientes (p.ex. sobremesas sem glúten ou veganas);
- Monitorar o suprimento de alimentos e fazer pedidos, conforme necessário.
**Requisitos**:
- Experiência como Padeiro, Confeiteiro ou cargo similar;
- Familiaridade com todos os equipamentos de cozinha profissional, inclu...

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