Operations Manager

Confidential
📍 Skiathos, Thessalia Sterea Ellada, Greece 💼 Full-time 🕒 Posted February 28, 2026

Job Description

Εμπνευσμένοι από τη μοναδική φύση και την κληρονομιά της Σκιάθου – και φυσικά από την αυθεντική ελληνική φιλοξενία – δημιουργούμε πραγματικά εξατομικευμένες, διαισθητικές εμπειρίες για τους επισκέπτες μας.

Αν το high-end service και το δυνατό F&B σε ενεργοποιούν (και όχι απλώς σε απασχολούν), τότε διάβασε παρακάτω!

Who we’re looking for

Operations Manager

  • με ισχυρό F&B background και hands-on φιλοσοφία.
  • ξέρει τι σημαίνει flow στο service
  • διαβάζει τους χώρους, τις ομάδες και τον επισκέπτη
  • και μπορεί να κρατήσει ποιότητα, κόστος και εμπειρία… στο ίδιο επίπεδο
  • Your daily impact

  • Συνολική εποπτεία λειτουργίας των τμημάτων F&B, Front Office, Housekeeping & Maintenance, με κύριο βάρος στο F&B (Εστιατόρια, Μπαρ, Room Service, Banqueting).
  • Διασφάλιση ποιότητας & εμπειρίας επισκέπτη, με απόλυτη τήρηση SOPs.
  • Οικονομικός έλεγχος, παρακολούθηση F&B cost και εφαρμογή smart cost-control πρακτικών.
  • Ηγεσία ...
  • Ready to Apply?

    Submit your application today and join our talented team at Confidential.

    Submit Application

    Job Details

    • Location Skiathos, Thessalia Sterea Ellada
    • Job Type Full-time
    • Category Top Executives
    • Posted Date February 28, 2026
    • Application Deadline April 09, 2026